荷叶提取物为睡莲科植物莲的干燥叶提取物，主要含有生物碱类、黄酮类、挥发油类等成分，全国大部分地区均产。

荷叶提取物主要成分就是荷叶碱，那么荷叶碱的的功效作用都有哪些呢？荷叶碱是荷叶中的一种阿朴啡型生物碱，为荷叶中的主要降脂活性成分；以晒干粉碎的荷叶为原料，采用纤维素酶预处理、稀盐酸浸提、超声波辅助提取、氯仿萃取一系列方法提取而成。其中江西石城产区的荷叶含荷叶碱.高。

中医学认为，荷叶性味苦涩，平，归肝、脾、胃、心经。有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效。荷叶中的生物碱有降血脂作用、抗自由基、抑制高胆固醇血症和动脉硬化等药疗、食疗功效，而且还具有抗有丝分裂的作用，有较强的抑菌效果。荷叶碱中含有多种有效的化脂生物碱，能有效分解体内的脂肪，并且强劲排出体外。由于肥胖人体细胞对胰岛素不敏感，患者糖耐量常减低，总脂、胆固醇、甘油三酯及游离脂肪酸常增高，呈高脂血症与高脂蛋白血症，此为诱发糖尿病动脉粥样硬化、冠心病、胆石症、高血压等疾病的基础，荷叶碱能有效分解降低体细胞脂肪，提高其对胰岛素的感知度，杜绝高脂疾病发生。于此，市面上荷叶碱多用于减肥保健品相关，其他药用价值也都有体现，而减脂产品则是运用.多的。